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マンデリンハラパンG1 100g

¥900 税込

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生産国：インドネシア
生産地：スマトラ島北部　リントン・二・フタ及びパランギナン　アチェ
標高： 1,400m
精選方法：スマトラ式
規　格：Ｇ１、１８ｕｐ
品　種：ティピカ種
焙煎度：深煎り

＜マンデリン　＞
甘い香りと独特のフレーバーが特徴のマンデリン・ハラパンG1。丹念に選ばれたコーヒーチェリーを摘み取り、豆に加工するまでのプロセスは、一部の農家でしか行われていません。それでもなお、その味わいは他の追随を許しません。

スマトラ島北部の高地1,300～1,800mで栽培されており、このコーヒー豆は、リントンニフタ地区、パラギンナン地区、アチェ地区で収穫されています。

＜　味わい　＞
コクと香りが強いマンデリンその中でも最上級マンデリンG1のシングル。
マンデリンの特徴を引き出す深煎りに仕上げておりますので、上品な苦味の中に強いボディと甘味を感じることができます。

また、力強いボディと深い苦味はカフェオレ、ラテにも最適です。

店主も、お気に入りで毎日のように飲んでいます。
一度飲んだら虜になること間違いなしのコーヒーです。

●評価/★10段階
甘味　★★★★★
酸味　★
苦味　★★★★★★
香り　★★★★★★