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α (アルファ) ブレンド 200g
¥1,350
華やかに香り、心地よい酸味が広がる後味スッキリの浅煎りコーヒーです。 コーヒーの酸味と聞くと、酸っぱくて 飲みにくいイメージがありませんか。 店主も実は苦手でした。 でも、それは誤解でした。 オレンジなどの酸味はみずみずしく爽やかで おいしいですね。 酸味にも、おいしい酸味とそうでない ものがあるんです。 当店では数種類の華やかなおいしい酸味と 華やかなフレーバーが特徴の豆を浅煎りで 引き出しブレンドすることで、 飲みやすい爽やかな味わいに仕上げました。 ●販売量 焙煎後200g ●焙煎度 浅煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★ 酸味 ★★★★★★★★ 苦味 ★ 香り ★★★★★★★★ コク ★★
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α (アルファ) ブレンド 300g
¥1,800
華やかに香り、心地よい酸味が広がる後味スッキリの浅煎りコーヒーです。 コーヒーの酸味と聞くと、酸っぱくて 飲みにくいイメージがありませんか。 店主も実は苦手でした。 でも、それは誤解でした。 オレンジなどの酸味はみずみずしく爽やかで おいしいですね。 酸味にも、おいしい酸味とそうでない ものがあるんです。 当店では数種類の華やかなおいしい酸味と 華やかなフレーバーが特徴の豆を浅煎りで 引き出しブレンドすることで、 飲みやすい爽やかな味わいに仕上げました。 ●販売量 焙煎後300g ●焙煎度 浅煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★ 酸味 ★★★★★★★★ 苦味 ★ 香り ★★★★★★★★ コク ★★
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β (ベータ) ブレンド 200g
¥1,350
一日の始まりに、香りがよくたち 口あたりが軽やかで、トーストにもよく合う ブレンドを作りました。 スキッとしていますので、いつでも飲めるような コーヒーに仕上げました。 カフェオレにするとよりマイルドになり優しい味に仕上がります。 ●販売量 焙煎後200g ●焙煎度 中煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★★ 香り ★★★★★★ コク ★★
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β (ベータ) ブレンド 300g
¥1,800
一日の始まりに、香りがよくたち 口あたりが軽やかで、トーストにもよく合う ブレンドを作りました。 スキッとしていますので、いつでも飲めるような コーヒーに仕上げました。 カフェオレにするとよりマイルドになり優しい味に仕上がります。 ●販売量 焙煎後300g ●焙煎度 中煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★★ 香り ★★★★★★ コク ★★
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γ (ガンマ) ブレンド 200g
¥1,350
酸味、苦み、コク、フレーバーのバランスがよいハイグレードの豆をブレンドしました。 甘いもの、チョコレートなどによく合い、 おやつのコーヒータイムにちょうどよい コーヒーに仕上げました。 当店のブレンドは、バランスがいいだけでなく、 酸味も苦味もコクもしっかり感じられるのに 飲みやすい。そんなコーヒーです。 ●販売量 焙煎後200g ●焙煎度 中深煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★★ 酸味 ★★★★ 苦味 ★★★★★ 香り ★★★★★★ コク ★★★★★
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γ (ガンマ) ブレンド 300g
¥1,800
酸味、苦み、コク、フレーバーのバランスがよいハイグレードの豆をブレンドしました。 甘いもの、チョコレートなどによく合い、 おやつのコーヒータイムにちょうどよい コーヒーに仕上げました。 当店のブレンドは、バランスがいいだけでなく、 酸味も苦味もコクもしっかり感じられるのに 飲みやすい。そんなコーヒーです。 ●販売量 焙煎後300g ●焙煎度 中深煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★★ 酸味 ★★★★ 苦味 ★★★★★ 香り ★★★★★★ コク ★★★★★
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δ (デルタ) ブレンド 200g
¥1,350
良質のモカをベースにコクと苦味を程よくだし、 飲みやすいブレンドにしました。 モカは、強めの酸味、クセとフレーバーがある コーヒーです。そこにコクをだし、 後味をスッキリさせるよう ブレンドしました。 フルーツのお菓子のお供に最適な ブレンドに仕上げています。 ●販売量 焙煎後200g ●焙煎度 中深煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★★★ 香り ★★★★★★ コク ★★★★★
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δ (デルタ) ブレンド 300g
¥1,800
良質のモカをベースにコクと苦味を程よくだし、 飲みやすいブレンドにしました。 モカは、強めの酸味、クセとフレーバーがある コーヒーです。そこにコクをだし、 後味をスッキリさせるよう ブレンドしました。 フルーツのお菓子のお供に最適な ブレンドに仕上げています。 ●販売量 焙煎後300g ●焙煎度 中深煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★ 酸味 ★★★★★★ 苦味 ★★★★ 香り ★★★★★★★ コク ★★★★★
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ε (イプシロン) ブレンド 200g
¥1,350
ブランド名を使ったブレンド。 店主が、これぞコーヒーといえる ものをつくりました。 良質の苦味とコクが強く、香り高くまろやかな味わいに仕上げています。 ガトーショコラなどの強いチョコレートなどとよく合います。 エスプレッソでも、アイスコーヒーでも 、ラテでもおいしくいただける当店イチオシの珈琲です。 ●販売量 焙煎後200g ●焙煎度 深煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★ 酸味 ★ 苦味 ★★★★★★★★ 香り ★★★★★★★★ コク ★★★★★★★★
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ε (イプシロン) ブレンド 300g
¥1,800
ブランド名を使ったブレンド。 店主が、これぞコーヒーといえる ものをつくりました。 良質の苦味とコクが強く、香り高くまろやかな味わいに仕上げています。 ガトーショコラなどの強いチョコレートなどとよく合います。 エスプレッソでも、アイスコーヒーでも 、ラテでもおいしくいただける当店イチオシの珈琲です。 ●販売量 焙煎後300g ●焙煎度 深煎り ●評価/★10段階 甘み ★★★ 酸味 ★ 苦味 ★★★★★★★★ 香り ★★★★★★★★ コク ★★★★★★★★