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【オーガニック】エチオピア・シダモG1・ウォッシュド ダテ農園 400g スペシャリティ・コーヒー
¥2,450
≪一言でいうとどんなコーヒー?>> フルーツジュースのようなリッチなフレーバーと酸味、クリーンな味わいのコーヒーです。 ≪商品≫ ・コーヒー豆 >> エチオピア・シダモG1 ダテ農園 ・焙煎度 >> 浅煎り / ミディアムロースト ・内容量 >> 400g ≪詳細≫ < 生産情報 > ≪地 域≫ シダモ地方 グジ地区 シャキッソ村 ≪農園名≫ タデGG農園 ≪農園主≫ Tesfaye Degaga ≪標 高≫ 1800-2200m ≪面 積≫ 440Ha ≪降雨量≫ 約1000mm ≪精製方法≫ ウォッシュド < 味の評価/★ 5段階 > 甘味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★★☆ 苦味 ★☆☆☆☆ コク ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ クリーン ★★★★☆ ≪ 商品について ≫ エチオピアでも珍しい最上級品「G1」のダテGG農園で作られているスペシャルティコーヒーです。 「ウォッシュドプロセス」による水洗、発酵工程により得られる安定した品質はすっきりと爽やかな風味が最大の魅力です。 豊富な山の湧き水で磨くように精製されたこのロットはまるで輝いているかのような非常に明るい酸味を持ち、高い糖度と相まってフルーツジュースのような印象を持ちます。 ミルクやスイーツとの相性もとても良く、休日のコーヒータイムなど豊かなひと時に、豊かな香りと共にお楽しみください。 フレンチプレスなどでお茶や紅茶のようにじっくりと味わうのもオススメです。 ≪ 焙煎について ≫ イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 焙煎度合:浅煎り / ミディアムロースト
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【オーガニック】エチオピア・シダモG1・ウォッシュド ダテ農園 300g スペシャリティ・コーヒー
¥1,910
≪一言でいうとどんなコーヒー?>> フルーツジュースのようなリッチなフレーバーと酸味、クリーンな味わいのコーヒーです。 ≪商品≫ ・コーヒー豆 >> エチオピア・シダモG1 ダテ農園 ・焙煎度 >> 浅煎り / ミディアムロースト ・内容量 >> 300g ≪詳細≫ < 生産情報 > ≪地 域≫ シダモ地方 グジ地区 シャキッソ村 ≪農園名≫ タデGG農園 ≪農園主≫ Tesfaye Degaga ≪標 高≫ 1800-2200m ≪面 積≫ 440Ha ≪降雨量≫ 約1000mm ≪精製方法≫ ウォッシュド < 味の評価/★ 5段階 > 甘味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★★☆ 苦味 ★☆☆☆☆ コク ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ クリーン ★★★★☆ ≪ 商品について ≫ エチオピアでも珍しい最上級品「G1」のダテGG農園で作られているスペシャルティコーヒーです。 「ウォッシュドプロセス」による水洗、発酵工程により得られる安定した品質はすっきりと爽やかな風味が最大の魅力です。 豊富な山の湧き水で磨くように精製されたこのロットはまるで輝いているかのような非常に明るい酸味を持ち、高い糖度と相まってフルーツジュースのような印象を持ちます。 ミルクやスイーツとの相性もとても良く、休日のコーヒータイムなど豊かなひと時に、豊かな香りと共にお楽しみください。 フレンチプレスなどでお茶や紅茶のようにじっくりと味わうのもオススメです。 ≪ 焙煎について ≫ イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 焙煎度合:浅煎り / ミディアムロースト
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【オーガニック】エチオピア・シダモG1・ウォッシュド ダテ農園 200g スペシャリティ・コーヒー
¥1,480
≪一言でいうとどんなコーヒー?>> フルーツジュースのようなリッチなフレーバーと酸味、クリーンな味わいのコーヒーです。 ≪商品≫ ・コーヒー豆 >> エチオピア・シダモG1 ダテ農園 ・焙煎度 >> 浅煎り / ミディアムロースト ・内容量 >> 200g ≪詳細≫ < 生産情報 > ≪地 域≫ シダモ地方 グジ地区 シャキッソ村 ≪農園名≫ タデGG農園 ≪農園主≫ Tesfaye Degaga ≪標 高≫ 1800-2200m ≪面 積≫ 440Ha ≪降雨量≫ 約1000mm ≪精製方法≫ ウォッシュド < 味の評価/★ 5段階 > 甘味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★★☆ 苦味 ★☆☆☆☆ コク ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ クリーン ★★★★☆ ≪ 商品について ≫ エチオピアの最上級品「G1」のダテGG農園で作られているスペシャルティコーヒーです。 「ウォッシュドプロセス」による水洗、発酵工程により得られる安定した品質はすっきりと爽やかな風味が最大の魅力です。 豊富な山の湧き水で磨くように精製されたこのロットはまるで輝いているかのような非常に明るい酸味を持ち、高い糖度と相まってフルーツジュースのような印象を持ちます。 ミルクやスイーツとの相性もとても良く、休日のコーヒータイムなど豊かなひと時に、豊かな香りと共にお楽しみください。 フレンチプレスなどでお茶や紅茶のようにじっくりと味わうのもオススメです。 ≪ 焙煎について ≫ イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 焙煎度合:浅煎り / ミディアムロースト
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(オーガニック)エチオピア・イルガチェフェ・チェルベサ・ナチュラル(200g)
¥1,450
≪一言でいうとどんなコーヒー?>> フルーティーな香り、爽やかな酸味、モカのコク、香るコーヒーです。 オーガニックコーヒー ≪商品≫ ・コーヒー豆 >> エチオピア・イルガチェフェ・チェルベサ・ナチュラル ・焙煎度 >> 浅煎り~中浅煎り / ミディアムロースト~ハイロースト ・内容量 >> 200g ≪詳細≫ < 生産情報 > ≪地 域≫ イルガチェフェ ゲデブ地区チェルベサ村 ≪精製方法≫ ナチュラル ≪規格≫ G1 < 味の評価/★ 5段階 > 甘味 ★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 苦味 ★☆☆☆☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★★☆ クリーン ★★☆☆☆ ≪ 商品について ≫ エチオピアの中でも人気を集める、イルガチェフェ チェルベサ。北欧中心にヨーロッパでも注目を集めています。23年クロップは有機認証取得が実現し、さらにパワーアップしています。特徴はストロベリーやピーチのようなフレーバーと、香辛料のクローブのような甘く爽やかな香りです。 ≪ 焙煎について ≫ イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 焙煎度合:浅煎り ~中浅煎り/ ミディアムロースト~ハイロースト ≪ イプシロン珈琲について ≫ ご覧いただきありがとうございます。 滋賀のびわ湖を望む山のふもとから自家焙煎コーヒー豆をネット販売しています "イプシロン珈琲"と申します。 スペシャルティコーヒーを中心に、高品質なハイグレードのコーヒー豆を販売しています。 〇豆に合わせた独自の焙煎メソッドにて丁寧に手作業で焙煎します。 〇ご注文いただいてから焙煎しますので、新鮮な状態で発送致します。 〇送料無料! 食品衛生届出済 食品衛生責任資格者在籍
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(オーガニック)エチオピア・イルガチェフェ・チェルベサ・ナチュラル(300g)
¥1,910
≪一言でいうとどんなコーヒー?>> フルーティーな香り、爽やかな酸味、モカのコク、香るコーヒーです。 オーガニックコーヒー ≪商品≫ ・コーヒー豆 >> エチオピア・イルガチェフェ・チェルベサ・ナチュラル(SCA87点) ・焙煎度 >> 浅煎り~中浅煎り / ミディアムロースト~ハイロースト ・内容量 >> 300g ≪詳細≫ < 生産情報 > ≪地 域≫ イルガチェフェ ゲデブ地区チェルベサ村 ≪精製方法≫ ナチュラル ≪規格≫ G1 < 味の評価/★ 5段階 > 甘味 ★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 苦味 ★☆☆☆☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★★☆ クリーン ★★☆☆☆ ≪ 商品について ≫ エチオピアの中でも人気を集める、イルガチェフェ チェルベサ。北欧中心にヨーロッパでも注目を集めています。23年クロップは有機認証取得が実現し、さらにパワーアップしています。特徴はストロベリーやピーチのようなフレーバーと、香辛料のクローブのような甘く爽やかな香りです。 ≪ 焙煎について ≫ イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 焙煎度合:浅煎り ~中浅煎り/ ミディアムロースト~ハイロースト ≪ イプシロン珈琲について ≫ ご覧いただきありがとうございます。 滋賀のびわ湖を望む山のふもとから自家焙煎コーヒー豆をネット販売しています "イプシロン珈琲"と申します。 スペシャルティコーヒーを中心に、高品質なハイグレードのコーヒー豆を販売しています。 〇豆に合わせた独自の焙煎メソッドにて丁寧に手作業で焙煎します。 〇ご注文いただいてから焙煎しますので、新鮮な状態で発送致します。 〇送料無料! 食品衛生届出済 食品衛生責任資格者在籍