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グアテマラSHBプレミアム 200g ウエウエテナンゴ
¥1,090
≪このコーヒーを一言でいうとどんなコーヒー?>> コーヒーの味わいのバランスが非常によいグアテマラSHBの中でも 高品質でプレミアムなコーヒー ≪商品≫ ・コーヒー豆 >> グアテマラSHB ウエウエテナンゴ プレミアム ・焙煎度 >> 中深煎り / シティロースト~フルシティロースト ・内容量 >> 200g ≪詳細≫ < 生産情報 > 生産国:グアテマラ 地域:ウエウエテナンゴ 農園:ラス・ロラス農園 標高:1500m 品種:ティピカ 規格:SHB(最高グレード) SCAスコア:84.33点 生産処理:ウォッシュド < 味の評価/★ 5段階 > 甘味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ クリーン ★★☆☆☆ ≪ 商品について ≫ 香りと酸味のバランスの良いグアテマラ最上級のSHBの中でもプレミアムな逸品。 上質な酸味とコクを併せもち、ほのかな甘い香りでマイルドな苦みがあるのが特徴です。 特に、SHB(ストリクトリー・ハードビーン)と呼ばれる1350メートル以上の標高で収穫される 最高級グレードの豆は、花のような香りと豊かな旨み、気品のあるきれいな味わいがあります。 ※SHBとはストリクトリー(厳格な)、ハード(高地産)、ビーン(豆)を意味する高品質の輸出規格で グアテマラでの最高品質の豆となります。 その中でも、標高の高いウエウエテナンゴ地区(標高1500m)で生産され、Qグレード認証で84.33点をとっており、 品質も非常に高いものとなります。 ≪ 焙煎について ≫ 中深煎り / シティロースト~フルシティロースト イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 毎日に贅沢なひと時を過ごしていただけるよう、このグアテマラは、とともに過ごしてもらえるよう、果実のような酸味や甘みを残しながら、カラメルのような苦味や甘さのあるコーヒーに仕上げました。 中深煎りではありますが、酸味を失わないよう焙煎を行い、中深煎りの苦みと、中煎りのフルーティーさを出すようにしています。 他では味わえない、独自メソッドによる焙煎コーヒーをぜひ味わってみてください。 <おすすめ焙煎度>(一番のおススメ:中深煎り) 中煎り/中深煎り/深煎り
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グアテマラSHBプレミアム 300g ウエウエテナンゴ
¥1,390
≪このコーヒーを一言でいうとどんなコーヒー?>> コーヒーの味わいのバランスが非常によいグアテマラSHBの中でも 高品質でプレミアムなコーヒー ≪商品≫ ・コーヒー豆 >> グアテマラSHB ウエウエテナンゴ プレミアム ・焙煎度 >> 中深煎り / シティロースト~フルシティロースト ・内容量 >> 300g ≪詳細≫ < 生産情報 > 生産国:グアテマラ 地域:ウエウエテナンゴ 農園:ラス・ロラス農園 標高:1500m 品種:ティピカ 規格:SHB(最高グレード) SCAスコア:84.33点 生産処理:ウォッシュド < 味の評価/★ 5段階 > 甘味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ クリーン ★★☆☆☆ ≪ 商品について ≫ 香りと酸味のバランスの良いグアテマラ最上級のSHBの中でもプレミアムな逸品。 上質な酸味とコクを併せもち、ほのかな甘い香りでマイルドな苦みがあるのが特徴です。 特に、SHB(ストリクトリー・ハードビーン)と呼ばれる1350メートル以上の標高で収穫される 最高級グレードの豆は、花のような香りと豊かな旨み、気品のあるきれいな味わいがあります。 ※SHBとはストリクトリー(厳格な)、ハード(高地産)、ビーン(豆)を意味する高品質の輸出規格で グアテマラでの最高品質の豆となります。 その中でも、標高の高いウエウエテナンゴ地区(標高1500m)で生産され、Qグレード認証で84.33点をとっており、 品質も非常に高いものとなります。 ≪ 焙煎について ≫ 中深煎り / シティロースト~フルシティロースト イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 毎日に贅沢なひと時を過ごしていただけるよう、このグアテマラは、とともに過ごしてもらえるよう、果実のような酸味や甘みを残しながら、カラメルのような苦味や甘さのあるコーヒーに仕上げました。 中深煎りではありますが、酸味を失わないよう焙煎を行い、中深煎りの苦みと、中煎りのフルーティーさを出すようにしています。 他では味わえない、独自メソッドによる焙煎コーヒーをぜひ味わってみてください。 <おすすめ焙煎度>(一番のおススメ:中深煎り) 中煎り/中深煎り/深煎り
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グアテマラSHBプレミアム 400g ウエウエテナンゴ
¥1,710
≪このコーヒーを一言でいうとどんなコーヒー?>> コーヒーの味わいのバランスが非常によいグアテマラSHBの中でも 高品質でプレミアムなコーヒー ≪商品≫ ・コーヒー豆 >> グアテマラSHB ウエウエテナンゴ プレミアム ・焙煎度 >> 中深煎り / シティロースト~フルシティロースト ・内容量 >> 400g ≪詳細≫ < 生産情報 > 生産国:グアテマラ 地域:ウエウエテナンゴ 農園:ラス・ロラス農園 標高:1500m 品種:ティピカ 規格:SHB(最高グレード) SCAスコア:84.33点 生産処理:ウォッシュド < 味の評価/★ 5段階 > 甘味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ クリーン ★★☆☆☆ ≪ 商品について ≫ 香りと酸味のバランスの良いグアテマラ最上級のSHBの中でもプレミアムな逸品。 上質な酸味とコクを併せもち、ほのかな甘い香りでマイルドな苦みがあるのが特徴です。 特に、SHB(ストリクトリー・ハードビーン)と呼ばれる1350メートル以上の標高で収穫される 最高級グレードの豆は、花のような香りと豊かな旨み、気品のあるきれいな味わいがあります。 ※SHBとはストリクトリー(厳格な)、ハード(高地産)、ビーン(豆)を意味する高品質の輸出規格で グアテマラでの最高品質の豆となります。 その中でも、標高の高いウエウエテナンゴ地区(標高1500m)で生産され、Qグレード認証で84.33点をとっており、 品質も非常に高いものとなります。 ≪ 焙煎について ≫ 中深煎り / シティロースト~フルシティロースト イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 毎日に贅沢なひと時を過ごしていただけるよう、このグアテマラは、とともに過ごしてもらえるよう、果実のような酸味や甘みを残しながら、カラメルのような苦味や甘さのあるコーヒーに仕上げました。 中深煎りではありますが、酸味を失わないよう焙煎を行い、中深煎りの苦みと、中煎りのフルーティーさを出すようにしています。 他では味わえない、独自メソッドによる焙煎コーヒーをぜひ味わってみてください。 <おすすめ焙煎度>(一番のおススメ:中深煎り) 中煎り/中深煎り/深煎り