≪一言でいうとどんなコーヒー？>>
フルーティーな香り、爽やかな酸味、モカのコク、香るコーヒーです。
オーガニックコーヒー

≪商品≫
・コーヒー豆
>>　エチオピア・イルガチェフェ・チェルベサ・ナチュラル

・焙煎度
>>　浅煎り～中浅煎り ／　ミディアムロースト～ハイロースト

・内容量
>>　200g
　
≪詳細≫

< 生産情報 >
≪地　域≫　イルガチェフェ ゲデブ地区チェルベサ村
≪精製方法≫　ナチュラル
≪規格≫　G1

< 味の評価／★ ５段階 >
甘味 ★★★★☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★☆☆☆☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★☆
クリーン ★★☆☆☆


≪ 商品について ≫

エチオピアの中でも人気を集める、イルガチェフェ チェルベサ。北欧中心にヨーロッパでも注目を集めています。23年クロップは有機認証取得が実現し、さらにパワーアップしています。特徴はストロベリーやピーチのようなフレーバーと、香辛料のクローブのような甘く爽やかな香りです。

≪　焙煎について　≫
イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。

焙煎度合：浅煎り ～中浅煎り／　ミディアムロースト～ハイロースト


≪ イプシロン珈琲について ≫

ご覧いただきありがとうございます。
滋賀のびわ湖を望む山のふもとから自家焙煎コーヒー豆をネット販売しています
"イプシロン珈琲"と申します。

スペシャルティコーヒーを中心に、高品質なハイグレードのコーヒー豆を販売しています。

〇豆に合わせた独自の焙煎メソッドにて丁寧に手作業で焙煎します。

〇ご注文いただいてから焙煎しますので、新鮮な状態で発送致します。

〇送料無料！

食品衛生届出済
食品衛生責任資格者在籍