エチオピア・シダモG1・ナチュラル ダテ農園 400g スペシャリティ・コーヒー

≪一言でいうとどんなコーヒー？>>

華やかでフルーティーな香り、爽やかな酸味、後味スッキリなコーヒーです。

≪商品≫
・コーヒー豆
>>　エチオピア・シダモG1　ダテ農園

・焙煎度
>>　浅煎り ／　ミディアムロースト

・内容量
>>　400g
　
≪詳細≫

< 生産情報 >
≪地　域≫　シダモ地方　グジ地区　シャキッソ村
≪農園名≫　タデGG農園
≪農園主≫　Tesfaye Degaga
≪標　高≫　1800-2200ｍ
≪面　積≫　440Ha
≪降雨量≫　約1000mm
≪精製方法≫　ナチュラル（非水洗式）

< 味の評価／★ ５段階 >
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★☆☆☆☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★★☆
クリーン ★★★☆☆


≪ 商品について ≫

エチオピアでも珍しい最上級品「G1」のナチュラル製法の豆で、ダテGG農園で作られているスペシャルティコーヒーです。
ストロベリー、ラズベリーを感じさせる華やかでやさしい甘い香り、なめらかなコク、引き締まった良質の酸味、甘酸っぱさが感じられます。アフターはすっきりとしていて飽きのこない味わいがあります。

≪　焙煎について　≫
イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。

焙煎度合：浅煎り ／　ミディアムロースト


≪ イプシロン珈琲について ≫

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滋賀のびわ湖を望む山のふもとから自家焙煎コーヒー豆をネット販売しています
"イプシロン珈琲"と申します。

スペシャルティコーヒーを中心に、高品質なハイグレードのコーヒー豆を販売しています。

〇豆に合わせた独自の焙煎メソッドにて丁寧に手作業で焙煎します。

○ご注文いただいてから焙煎しますので、新鮮な状態で発送致します。

○送料無料！

食品衛生届出済
食品衛生責任資格者在籍