グアテマラ アンティグア ドラド SHB イエローブルボン 400g

≪一言でいうとどんなコーヒー？>>

甘味がよく感じられ、とろみのある深いコクとコーヒーらしい香りが特徴的な逸品です。

≪商品≫
・コーヒー豆
>>　グアテマラ アンティグア ドラド SHB イエローブルボン

・焙煎度
>>　中深煎り（シティロースト～フルシティロースト)

・内容量
>>　400g
　
≪詳細≫

< 生産情報 >
≪生産国≫　グアテマラ
≪地　域≫　アンティグア
≪農園名≫　ラ・エスメラルダ農園
≪標　高≫　1,600-1,800m
≪精製方法≫ウォッシュ
≪規格≫　　SHB
≪サイズ≫　16UP


< 味の評価／★ ５段階 >
甘味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★
クリーン ★★☆☆☆


≪ 商品について ≫

当店、店主が太鼓判を押す、グアテマラＳＨＢ イエローブルボンのご紹介です。

一般的なグアテマラＳＨＢより甘味があり、香り高く、コクが深いコーヒー豆です。
店主が焙煎中にすでに「これはおいしい！」と感じられる程、ポテンシャルが高い豆です。

「ドラド」とは現地の言葉で「黄金」の意味。糖度がとても高く、光輝いて見えることから、その名前が付けられました。
イエローブルボンは、糖度がレッドブルボンよりも高いといわれておりますが、その色見での完熟度合いの判別がとても難しく、熟練の腕を必要とします。
エスメラルダ農園では、
香りや甘みが良いと考える農園主は、あくまでもイエローブルボン100%にこだわり、品質の良い豆を
生産しています。